chemistry , acid, base and salt

প্রশ্ন-১:পানির $pH$ কত?

উত্তর: বিশুদ্ধ পানি একটি নিরপেক্ষ যৌগ ।আমরা জানি নিরপেক্ষ যৌগের $pH=7.$

তাই বিশুদ্ধ পানির $pH=7$. তবে পানিতে ভেজাল মিশ্রিত থাকলে $pH$ এর মান $7$ এর কম বা বেশি হতে পারে ।

প্রশ্ন-২:ফিটকিরির সংকেত লিখ ।

উত্তরঃ $\mathrm{K_2SO_4.Al_2 (SO_4 )_3.24H_2 O}$

প্রশ্ন-৩: এসিড বৃষ্টির কারণ ব্যাখ্যা কর।

উত্তরঃ $\mathrm{SO_2,CO_2,NO_2}$ গ্যাস গুলো এসিড বৃষ্টির জন্য দায়ী।

এসিডবৃষ্টি:

সাধারণ বৃষ্টির পানিই কিছুটা এসিটিক। এর $pH$ মান $6.6$ কারণ বৃষ্টির পানিতে কিছু এসিড থাকে। এসিড বৃষ্টিতে নিম্নোক্ত এসিডসমূহ থাকে:

$\mathrm{CO_2}$ হতে উৎপন্ন এসিড:

জীবজগতের সকল প্রণী শ্বাসক্রিয়ার সময় বায়ুমন্ডলে $\mathrm{CO_2}$ ত্যাগ করে। যে কোনো আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত , অগ্নিকান্ডের ফলে বায়ুমন্ডলে $\mathrm{CO_2}$ উৎপন্ন হয়। ইট ভাটা, কলকারখানা, গাড়ির ধোঁয়া থেকেও $\mathrm{CO_2}$ বায়ুমন্ডলে জমা হয়।

      $\mathrm{CO+O_2 \longrightarrow CO_2}$

      $\mathrm{CO_2+H_2 O\longrightarrow H_2 CO_3}$

বায়ুমন্ডলে উৎপন্ন $\mathrm{CO_2}$ জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়া করে $\mathrm{H_2 CO_3}$ এসিড উৎপন্ন করে যা এসিড বৃষ্টির সহায়ক।

$\mathrm{NO_2}$ হতে উৎপন্ন এসিড:

              $\mathrm{N_2+O_2 \longrightarrow 2NO}$

              $\mathrm{2NO+O_2 \longrightarrow 2NO_2}$

         $\mathrm{2NO_2+H_2 O\longrightarrow HNO_3+HNO_2}$

বজ্রপাতের সময় বায়ুমন্ডলে $\mathrm{NO_2}$ গ্যাস উৎপন্ন হয়। এছাড়া অন্তঃদহন ইঞ্জিনে পেট্রোলিয়াম পোড়ানোর সময়ও $\mathrm{NO_2}$ উৎপন্ন হয় এবং তা বয়ুমন্ডলে মুক্ত হয় এই $\mathrm{NO_2}$ জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়া করে নাইট্রাস ($\mathrm{HNO_2}$ ) ও নাইট্রিক এসিড উৎপন্ন হয়। নাইট্রাস এসিড ক্ষনসলায়ী। $\mathrm{HNO_2}$ বাতাসে অক্সিজেন দ্বারা জারিত হয়ে নাইট্রিক এসিড উৎপন্ন করে। এই $\mathrm{HNO_3}$ এসিড বৃষ্টির তৈরি করে।

 $\mathrm{SO_2}$ হতে উৎপন্ন এসিড:

     $\mathrm{S+O_2 \longrightarrow SO_2}$

     $\mathrm{SO_2+O_2 \longrightarrow SO_3}$

     $\mathrm{SO_3+H_2 O\longrightarrow H_2 SO_4}$

     $\mathrm{SO_2+H_2 O\longrightarrow H_2 SO_3}$

আগ্নেয়গিরির অগ্নুৎপাতের সময় $\mathrm{SO_2}$ উৎপন্ন হয়। বিদ্যুৎকেন্দ্র, ইটভাটা, কলকারখানার জ্বালানী কয়লা ও পেট্রোলিয়াম সানফার যুক্ত হলে বায়ুমন্ডলে $\mathrm{SO_2}$ মুক্ত হয়। $\mathrm{SO_2}$ বায়ুমন্ডলের $\mathrm{O_2}$ এর সাথে বিক্রিয়া করে $\mathrm{SO_3}$ উৎপন্ন করে। $\mathrm{SO_2}$ পানির সাথে বিক্রিয়ায় $\mathrm{H_2 SO_3}$ (সালফিউরাস এসিড) এবং $\mathrm{SO_3}$ ,$\mathrm{H_2 O}$ এর সাথে বিক্রিয়া  করে $\mathrm{H_2 SO_4}$ উৎপন্ন করে। এই এসিডগুলো এসিড বৃষ্টির জন্য দায়ি।

উপরিউক্ত এসিডগুলো বৃষ্টির পানির সাথে ভূপৃষ্ঠে পতিত হয়। ফলে মাটি ও পানির $pH$ মান $4$ বা $4$ এর চেয়ে কম হয় এবং এসিড হয়ে যায়। ফলে বহু জীব বিলুপ্ত হয়ে যায়। 

 $\mathrm{HCl}$ পানিতে অত্যন্ত দ্রবনীয়। $\mathrm{HCl}$ গ্যাস পানিতে দ্রবীভূথ করলে $\mathrm{HCl}$ এসিডে পরিণত হয়। ভরের অনুপাতে গাঢ় $\mathrm{HCl}$ এ $35\%$$\mathrm{HCl}$ থাকে। গাঢ় $\mathrm{HCl}$ বোতলের মুখ খুললে হালকা কুয়াশা সৃষ্টি হয় এবং তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ পাওয়া যায়।

$\mathrm{NO_2}$ কে পানিতে দ্রবীভূত করলে নাইট্রাস এসিড ($\mathrm{HNO_2}$ ) ও নাইট্রিক এসিড উৎপন্ন হয়। ভরের অনুপাতে গাঢ় $\mathrm{HNO_3}$ এ $70\%$ $\mathrm{HNO_3}$ থাকে । গাঢ় $\mathrm{HNO_3}$ এর বোতলের মুখ খুললে হালকা কুয়াশা সৃষ্টি হয় এবং তীব্র ঝাঁঝালো গন্ধ পাওয়া যায়। এই $\mathrm{HNO_3}$ বিয়োজিত হয়ে বাদামি বর্ণের $\mathrm{NO_2}$ গ্যাস উৎপন্ন করার প্রবণতার কারণ এগুলোকে বাদামি বর্ণের বোতলে রাখা হয়। আলোতে এর বিযোজনের হার বেড়ে যায়।

$\mathrm{SO_3}$ গ্যাস পানিতে দ্রবীভূত করে $\mathrm{H_2 SO_4}$ উৎপন্ন করা হয়। অনুপাতে গাঢ় $\mathrm{H_2 SO_4}$ এ $98\%$  $\mathrm{H_2 SO_4}$ থাকে (প্রায়)।

যেসব এসিড জলীয় দ্ররণে সামাণ্য পরিমাণে আয়ণিত হয় তাদেরকে দুর্বল এসিড বলে। যেমন: $\mathrm{CH_3-COOH,H_2 CO_3,C_6 H_8 O_7}$

যেসব এসিড জলীয় দ্রবণে সম্পূর্ণরূপে আয়নিত হয় তাদেরকে সবল এসিড বলে। যেমন: $\mathrm{HCl}$

এসিডের বিক্রিয়াসমূহঃ

প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া  $\longrightarrow $ধাতু $+$ এসিড 

দ্বিপ্রতিস্থাপন বিক্রিয়া $\longrightarrow  (a)$ ধাতব হাইড্রোজেন কার্বনেটের সাথে

                         $(b)$ ধাতব কার্বনেটের সাথে

                         $(c)$ প্রশমন বিক্রিয়া 

$(i)$  প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া:

হাইড্রোজেনের চেয়ে অধিক সক্রিয় ধাতুসমূহ লঘু এসিডের সাথে  প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া প্রদর্শণ করে। কিছু ব্যতিক্রম ছাড়া হাইড্রোজেনের চেয়ে কম সক্রিয় ধাতুসমূহ লঘু এসিডের সাথে বিক্রিয়া প্রদর্শণ করে না। 

$\mathrm{Zn_{(s)}+H_2 SO_{4_{(aq)}}\longrightarrow ZnSO_{4_{(aq)}}+H_{2_{(g)}}}$

$\mathrm{Na_{(s)}+H_2 SO_{4_{(aq)}} \longrightarrow Na_2 SO_{4_{(aq)}}+H_{2_{(g)}}}$

$\mathrm{6Na_{(s)}+2H_3 PO_{4_{(aq)}}\longrightarrow 2Na_3 PO_{4_{(aq)}}+3H_{2_{(g)}}}$

আয়নিক সমীকরণ:

$\mathrm{6Na+\left(6H^++2PO_4^{3-}\right)\longrightarrow\left(6Na^++2PO_4^{3-}\right)}$$\mathrm{+3H_2}$  

বা, $\mathrm{6Na+6H^+\longrightarrow 6Na^++3H_2}$ 

$\mathrm{∴ 2Na+2H^+\longrightarrow 2Na^++H_2}$ জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া 

এখানে, $\mathrm{PO_4^{3-}}$  দর্শক আয়ন।

উপরিউক্ত সবগুলো বিক্রিয়াই প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া এবং সবগুলো ধাতুই হাইড্রোজেন অপেক্ষা অধিক সক্রিয়। হাইড্রোজেনের চেয়ে কম সক্রিয় ধাতুসমূহ প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া করে না। তবে গাঢ় এসিডের সাথে জারন-বিজারন বিক্রিয়া সংঘটিত করে।

যেমন,

$\mathrm{Cu,H}$ অপেক্ষা কম সক্রিয়া ধাতু্। তবে $\mathrm{Cu}$ গাঢ় ও মধ্যম গাঢ় নাইট্রিক এসিড  ($\mathrm{HNO_3}$) এবং শূধুমাত্র গাঢ় $\mathrm{H_2 SO_4}$ এর সাথে বিক্রিয়া প্রদর্শন করে। গাঢ় ও মধ্যম গাঢ় $\mathrm{HNO_3}$ এবং গাঢ় $\mathrm{H_2 SO_4}$ বিয়োজিত হয়ে জায়মান অক্সিজেন $\mathrm{[O]}$ উৎপন্ন করে। $\mathrm{Cu,[O]}$ কে বিজারিত করে। তবে মধ্যম গাঢ় বা লঘু $\mathrm{H_2 SO_4,[O]}$ উৎপন্ন করতে পারে না। তাই $\text{Cu}$ তার সাথে বিক্রিয়াও করে না। তবে এই বিক্রিয়া, প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া নয়।

$\mathrm{Cu}$ এর সাথে মধ্যম গাঢ় $\mathrm{HNO_3}$ এর বিক্রিয়া:

$\mathrm{2HNO_{3_{(aq)}}\longrightarrow 2NO+H_2 O+3[O]}$ (জারক) 

$\mathrm{\dfrac{3Cu  +  3[O]\longrightarrow  3CuO}{2HNO_{3_{(aq)}}+3Cu\longrightarrow 2NO+H_2O+3CuO}}$ 

বা,$\mathrm{2H^+ N^{5+}O_{3_{(aq)}}^{2-}+3Cu°\longrightarrow 2N^{2+}O^{2-}+H_2^+ O^{2-}}$$\mathrm{+3Cu^{2+} O^{2-}}$ ( জারণ-বিজারণ ) 

এখানে উৎপন্ন $\mathrm{CuO}$ ক্ষারক হওয়ায় $\mathrm{HNO_3}$ এসিডের সাথে প্রশমন বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি উৎপন্ন করে।

$\mathrm{CuO+2HNO_3\longrightarrow Cu(NO_3 )_2+H_2 O}$                     

                                                     

 $\text{Cu}$ এর সাথে গাঢ় $\mathrm{HNO_3}$ এর বিক্রিয়া: 

$\mathrm{2HNO_{3_{(conc)}}\longrightarrow  2NO_2+H_2 O+[O]}$ 

 $\mathrm{\dfrac{Cu+[O]\longrightarrow CuO}{2HNO_{3_{(conc)}}+Cu\longrightarrow  2NO_2+H_2 O+Cu O}}$  

বা,$\mathrm{2H^+ N^{5+}O_{3_{(conc)}}^{2-}+Cu°\longrightarrow 2N^{4+}O_2^{2-}+H_2^+ O^{2-}}$$\mathrm{+Cu^{2+} O^{2-}}$ ( জারণ-বিজারণ ) 

    এখানে উৎপন্ন $\mathrm{CuO}$ ক্ষারক হওয়ায় $\mathrm{HNO_3}$ এসিডের সাথে প্রশমন বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি উৎপন্ন করে।

$\mathrm{CuO+2HNO_3 \longrightarrow Cu\left(NO_3 \right)_2+H_2 O}$                    

$\mathrm{Cu}$ এর সাথে $\mathrm{H_2 SO_4}$ এর বিক্রিয়া:

$\mathrm{Cu+H_2SO_{4_{(aq)}}\longrightarrow No\; reaction}$. 

$\mathrm{H_2 SO_{4_{(conc)}} \longrightarrow H_2 O+SO_2+[O]}$$⋯⋯(i)$

$\mathrm{Cu+[O] \longrightarrow CuO}$$⋯⋯(ii)$

$(i)+(ii)$ করে,

$\mathrm{H_2 SO_{4_{(conc)}}+Cu\longrightarrow H_2 O+SO_2+CuO}$ 

$\mathrm{H_2 S^{6+}O_{4_{(conc)}}+Cu°\longrightarrow H_2 O+S^{4+}O_2}$$\mathrm{+Cu^{2+} O}$ ( জারণ-বিজারণ)                          

বিক্রিয়াসমূহে উৎপন্ন ধাতব অক্সাইড ($\mathrm{CuO}$) এসিডের সাথে বিক্রিয়া করালে  লবন ও পানি উৎপন্ন হবে। 

$\mathrm{CuO+H_2 SO_4\longrightarrow  CuSO_4+H_2 O}$

$(ii) $ দ্বিপ্রতিস্থাপন বিক্রিয়া:  

  (ক) $\mathrm{H_2 SO_{4_{(aq)}}+NaHCO_{3_{(aq)}}\longrightarrow  Na_2 SO_4+H_2O}$$\mathrm{+CO_2}$

  (খ) $\mathrm{H_3 PO_{3_{(aq)}}+Mg\left(HCO_3\right)_{2_{(aq)}} \longrightarrow Mg_3\left(PO_4\right)_2}$$\mathrm{+H_2 O+CO_2}$

 (গ) $\mathrm{HCIO_{4_{(aq)}}+NaHCO_{3_{(aq)}} \longrightarrow NaClO_{4_{(aq)}}}$$\mathrm{+H_2 O_{(1)}+CO_{2_{(g)}}}$

$\mathrm{\left(H^++ClO_4^- \right)+\left(Na^++HCO_3^-\right)\longrightarrow }$$\mathrm{\left(Na^++ClO_4^-\right)+H_2O+CO_2}$ 

 $\mathrm{∴H^++HCO_3^- \longrightarrow H_2 O+CO_2}$

(ঘ) $\mathrm{H NO_{3_{(aq)}}+NaHCO_{3_{(aq)}}\longrightarrow  NaNO_{3_{(aq)}}+H_2 O}$$\mathrm{+CO_{2_{(g)}}}$

$\mathrm{\left(H^++NO_3^-\right)+\left(Na^++HCO_3^-\right) \longrightarrow }$$\mathrm{\left(Na^++NO_3^-\right )+H_2 O+CO_2}$

$\mathrm{∴H^++ HCO_3^- \longrightarrow H_2 O+CO_2}$   

(ঙ) $\mathrm{HCI_{(aq)}+Na_2 HCO_{3_{(aq)}}\longrightarrow NaCl+H_2 O}$$\mathrm{+CO_2}$

$\mathrm{\left(H^++Cl^- \right)+\left(Na^++HCO_3^-\right)\longrightarrow\left(Na^++Cl^-\right)}$$\mathrm{+H_2 O+CO_2}$ 

$\mathrm{∴H^++HCO_3^-\longrightarrow  H_2 O+CO_2}$ 

$(b)$ ধাতব কার্বনেটের সাথে :

 (ক) $\mathrm{Na_2 CO_3+H_2 SO_{4_{(aq)}} \longrightarrow Na_2 SO_4}$$\mathrm{+H_2 O+CO_2}$

$\mathrm{\left(Na^++CO_3^{2-}\right)+\left(H^++SO_4^{2-}\right)\longrightarrow }$$\mathrm{\left(Na^++SO_4^{2-}\right)+CO_2+H_2O}$

 $\mathrm{∴CO_3^-+H^+\longrightarrow H_2 O+CO_2}$

  (খ) $\mathrm{Na_2 CO_3+HCI_{(aq)}\longrightarrow NaCl+H_2 O+CO_2}$

$\mathrm{\left(Na^++CO_3^{2-} \right)+\left(H^++Cl^-\right) \longrightarrow }$ $\mathrm{\left(Na^++Cl^-\right)+H_2 O+CO_2}$

  $\mathrm{∴CO_3^{2-}+H^+\longrightarrow H_2 O+CO_2}$

$(c)$ প্রশমন বিক্রিয়া:

 (ক) $\mathrm{HCl_{(aq)}+NaOH\longrightarrow  NaCI+H_2 O}$

$\mathrm{\left(H^++CI^-\right)+\left(Na^++OH^-\right)\longrightarrow  \left(Na^++CI^- \right)}$$\mathrm{+H_2 O}$

    $\mathrm{∴H^++OH^-\longrightarrow H_2 O}$

(খ) $\mathrm{H_2 SO_{4_{(aq)}}+CuO\longrightarrow CuSO_4+H_2O}$

$\mathrm{∴\left(H^++SO_4^{2-}\right)+\left(Cu^{2+}+O^{2-}\right) \longrightarrow }$$\mathrm{\left(Cu^{2+}+SO_4^{2-}\right )+H_2 O}$

$\mathrm{∴H^++O^{2-}\longrightarrow H_2 O}$

ক্ষারকঃ

ধাতু বা ধাতুর ন্যায় ক্রিয়াশীল যৌগমূলকের অক্সাইড বা হাইড্রোক্সাইডকে ক্ষারক বলে । যেমন: কিউপ্রাস অক্সাইড ($\mathrm{Cu_2 O}$) , আয়রন (ii)অক্সাইড ($\mathrm{FeO}$), আয়রন হাইড্রোক্সাইড ($\mathrm{Fe(OH)_2}$ ) ,অ্যামোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড ($\mathrm{NH_4 OH}$) , ফসফোনিয়াম হাইড্রোক্সাইড ($\mathrm{PH_4 OH}$) ইত্যাদি। 

ক্ষার: হাইড্রোক্সাইডযুক্ত যেসকল ক্ষারক পানিতে  দ্রবীভূত হয় তাদেরকে ক্ষার বলে। যেমন: $\mathrm{NaOH,KOH,Ca(OH)_2}$ ইত্যাদি। কিন্তু $\mathrm{Al(OH)_3, Fe(OH)_3}$ ইত্যাদি ক্ষার নয়। কারণ এগুলো পানিতে দ্রবীভূত হয় না।

*** $\mathrm{NH_3}$ গ্যাসের জলীয় দ্রবণ ক্ষার।

ক্ষারের ব্যবহার:

$(i)$ $\mathrm{NaOH}$ টয়লেট ক্লিনার হিসেবে।

$(ii)$ $\mathrm{NH_4 OH}$ গ্লাস ক্লিনার হিসেবে।

$(iii)$ $\mathrm{Ca(OH)_2}$ পান খাওযার চুন বা দেয়াল চুনকাম করার কাজে।

ক্ষারের বিক্রিয়াসমূহ:

ক. ধাতব আয়নের সাথে লঘু ক্ষারের বিক্রিয়া:

অধিকাংশ ধাতব হাইড্রক্সাইড অদ্রবণীয় । ফলে এগুলো অধঃক্ষিপ্ত হয় । তবে লঘু ক্ষার হিসেবে ব্যবহৃৎ $\text{NaOH}$ এর দ্রবণ অতিরিক্ত পরিমাণে যোগ করে উত্তপ্ত করা হলে তা অধঃক্ষিপ্ত না হয়ে দ্রবীভূত হয়ে বর্ণ পরিবর্তন করে। যেমন: 

$(i)$ $\mathrm{CaCl_{2_{(aq)}}+2NaOH_{(aq)}\longrightarrow Ca(OH)_{2_{(s)}}+2NaCl_{(aq)}}$

$\mathrm{\left(Ca_{(aq)}^{2+} +2Cl_{(aq)}^-\right)+\left(2Na_{(aq)}^++2OH_{(aq)}^-\right)\longrightarrow }$$\mathrm{Ca(OH)_{2_{(s)}}+\left(2Na_{(aq)}^++2Cl_{(aq)}^- \right)}$     [ আয়নিক সমীকরণ] 

$\mathrm{Ca_{(aq)}^{2+}+2OH_{(aq)}^- \longrightarrow Ca(OH)_{2_{(s)}}}$ (সাদাবর্ণ)     [ উভয় পক্ষ থেকে দর্শক আয়ন বাদ দিয়ে]

তবে $\mathrm{Ca(OH)_2}$ পানিতে আংশিক দ্রবণীয়। এজন্য এটি দূর্বল ক্ষার।

$(ii)$ $\mathrm{AlCl_{3_{(aq)}}+3NaOH_{(aq)}\longrightarrow Al(OH)_{3_{(s)}}+3NaCl_{(aq)}}$

$\mathrm{Al^{3+}+3OH^- \longrightarrow Al(OH)_3}$ (সাদাবর্ণ)

তবে অতিরিক্ত $\text{NaOH}$ দেওয়া হলে বর্ণহীন তরলে পরিণত হয়।     

কারণ এক্ষেত্রে দ্রবণীয় লবণ উৎপন্ন হয়।

$\mathrm{2Al(OH)_{3_{(s)}}\xrightarrow{Δ} Al_2 O_{3_{(s) )}}+3H_2 O_{(l)}}$ 

$\mathrm{\dfrac{Al_2 O_{3_{(s)}}+2NaOH_{(aq)}\longrightarrow 2NaAlO_{2_{(aq)}}+H_2 O}{2Al(OH)_{3_{(s)}}+2NaOH_{(aq)}\longrightarrow 2NaAlO_{2_{(aq)}}+4H_2 O}}$

বা, $\mathrm{Al(OH)_{3_{(s)}}+NaOH_{(aq)} \longrightarrow NaAlO_{2_{(aq)}}+2H_2 O_{(g)}}$   

নামঃ $\mathrm{NaAlO_2→}$ সোডিয়াম অ্যালুমিনেট (দ্রবণীয় লবণ)।

$(iii)$ $\mathrm{FeCl_2+2NaOH\longrightarrow Fe(OH)_2+2NaCl}$ 

$\mathrm{Fe^(3+)+2OH^-\longrightarrow Fe(OH)_2}$ (সবুজ বর্ণ)

তবে অতিরিক্ত $\text{NaOH}$ মেশালে বর্ণহীণ তরলে পরিণত হয়।

$\mathrm{Fe(OH)_2+2NaOH\longrightarrow   Na_2 \left[Fe(OH)_4\right]}$ 

নামঃ $\mathrm{Na_2 [Fe(OH)_4 ]→}$ সোডিয়াম টেট্রাহাইড্রোক্সি ফেরাইট।

$(iv)$ $\mathrm{FeCl_3+3NaOH\longrightarrow Fe(OH)_3+3NaCl}$

$\mathrm{Fe^(3+)+3OH^-\longrightarrow Fe(OH)_3}$ (লালচে বাদামি বর্ণ)

তবে অতিরিক্ত $\text{NaOH}$ মেশালে বর্ণহীণ তরলে পরিণত হয়।

$\mathrm{Fe(OH)_3+3NaOH\longrightarrow    Na_3 [Fe(OH)_6 ]}$ 

নামঃ $\mathrm{Na_3 [Fe(OH)_6 ]→}$সোডিয়াম হেক্সাহাইড্রোক্সি ফেরাইট।

$(v)$ $\mathrm{CuCl_2+2NaOH\longrightarrow Cu(OH)_2+2NaCl}$

    $\mathrm{Cu^{2+}+2OH^- \longrightarrow Cu(OH)_2}$ (হালকা নীল বর্ণ)

তবে অতিরিক্ত $\text{NaOH}$ মেশালে বর্ণহীণ তরলে পরিণত হয়।

$\mathrm{Cu(OH)_2+2NaOH\longrightarrow   Na_2 [Cu(OH)_4 ]}$

নামঃ $\mathrm{Na_2 [Cu(OH)_4 ]→}$ সোডিয়াম টেট্রাহাইড্রোক্সি কিউপ্রেট।

$(vi)$ $\mathrm{ZnCl_2+2NaOH\longrightarrow Zn(OH)_2+NaCl}$

$\mathrm{Zn^{2+}+2OH^-\longrightarrow Zn(OH)_2}$ (সাদাবর্ণ)

তবে অতিরিক্ত $\text{NaOH}$ মেশালে বর্ণহীণ তরলে পরিণত হয়।

$\mathrm{Zn(OH)_2+2NaOH\longrightarrow Na_2 ZnO_2+2H_2 O}$ 

নামঃ $\mathrm{Na_2 ZnO_2→}$ সোডিয়াম জিংক অক্সাইড

কোনো দ্রবণে হাইড্রোক্সাইড আয়নের ঘনমাত্রার  সাধারণ লগারিদমের ঋণাত্মক মানকে $pOH$ বলে ।অর্থাৎ, 

$pOH=-\log_{10}[OH^-]$

$\mathrm{[OH^-]=2\times \left[Ca(OH)_2\right]}$         $\mathrm{\left[\because Ca(OH)_2=Ca^{2+}+2\times OH^-\right]}$

$=2\times 0.005\;M$

$=0.01\;M$

আমরা জানি, $pOH=-\log[H^+]$

                         $=-\log(0.01)$

                         $=2$

এবং $pH+pOH=14$

        $pH+2=14$

       $\therefore pH=12$

উদ্ভিদ মাটি থেকে $\mathrm{Mg^{2+},Ca^{2+},Fe^{2+},K^+}$ মূলরোম দ্বারা দেহে শোষণ করলে মাটিতে ক্ষারীয় আয়ন $\mathrm{OH^-}$ বেড়ে যায় ফলে মাটির $pH$ বেড়ে যায়।

এজন্য  অম্লীয়লবণ$\mathrm{(NH_4)_2SO_4}$এবং$\mathrm{(NH_4)_3PO_4}$

ব্যবহার করা হয়। এসব লবণ সার হিসেবেও কাজ করে। 

বিক্রিয়াসমূহঃ

$\mathrm{(NH_4)_2SO_4+Mg(OH)_2\longrightarrow 2NH_3}$$\mathrm{+2H_2O+MgSO_4}$

বা,$\mathrm{\left(2NH_4^++SO_4^{2-}\right)+\left(Mg^{2+}+2OH^-\right)\longrightarrow}$$\mathrm{2NH_3+2H_2O+\left(Mg^{2+}+SO_4^{2-}\right)}$

বা,$\mathrm{2NH_4^++2OH^-\longrightarrow 2NH_3+2H_2O}$  [ উভয় পাশ থেকে দর্শক আয়ন বাদ দিয়ে]

$\mathrm{\therefore NH_4^++OH^-\longrightarrow NH_3+H_2O}$

অনুরুপভাবে,

$\mathrm{(NH_4)_3PO_4+Ca(OH)_2\longrightarrow}$

বিক্রিয়াটি সম্পূর্ণ কর।

দাঁতের এনামেল রক্ষায় প্রশমন বিক্রিয়ার গুরত্ব লিখ।

মিষ্টিজাতীয় বা অন্যকোন খাবার খাওয়ার পর মুখ পরিষ্কার না করলে মুখের মধ্যে থাকা ব্যাকটেরিয়া মুখে ভিতর বা দাঁতে লেগে থাকা খাবার থেকে বিভিন্ন বিভিন্ন ধরনের জৈব এসিড তেরি করে । এসব এসিডের কারণে মুখের মধ্যে টক  অনুভূত হয়। আমাদের দাঁতের এনামেলের রাসায়নিক সংকেত $\mathrm{Ca_{10}\left(PO_4\right)_6(OH)_2}$ ( হাইড্রোক্সি অ্যাপাটাইট) যা ক্ষারজাতীয় পদার্থ ।মুখের ভিতর উৎপন্ন এসিড এনামেলের সাথে বিক্রিয়া করে এনামেলকে ক্ষয় করে

ফেলে। 

বিক্রিয়া:

$\mathrm{Ca_{10}\left(PO_4\right)_6(OH)_2+8H^+\longrightarrow 10Ca^{2+}}$$\mathrm{+6HPO_4^{2-}+2H_2O}$

তাপ দূষণ বলতে কি বোঝ?

 উত্তপ্ত পানি জলাশয়ে নির্গত হওয়াকে তাপ দূষণ বলে। কলকারখানা বা বিদ্যুকেন্দ্র বা  যার ফলে পানির তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হওয়ায় বিভিন্ন তাপ রাসায়নিক বিক্রিয়া সংঘটিত হয়। সেই পানি মানুষ ,অন্য জীব এবং জলজ জীবের জন্য ক্ষতিকর হয়।

$\mathrm{A(OH)_2 +X\longrightarrow A\left(NO_3\right)_2 +H_2O}$

এখানে $A$ ও $X$  প্রতীকি অর্থে যথাক্রমে  মৌল ও যৌগ প্রকাশ করে।

(ক) ইউনির্ভাসাল ইনডিকেটর কী?

(খ) $200ml \mathrm{HCl}$ দ্রবণে $pH=4$ হলে $\mathrm{HCl}$ এর ভর কত?

(গ) $X$ যৌগটি বাদামী বর্ণের বোতলে সংগ্রহ করা হয় কেনো?

(ঘ) $X$ যৌগটি শনাক্তকরণের তিনটি পদ্ধতি বিকিয়াসহ লিখ।

(ঙ) অধঃক্ষেপের বর্ণসহ উৎপাদের লবণের সাথে ক্ষারের তিনটি  বিক্রিয়া দেখাও।

১.$25^\circ C$ তাপমাত্রায় পানিতে $\mathrm{CH_3COOH}$ এর বিয়োজন হার কত?

(ক) $0.1\%$             (খ) $0.2\%$             (গ) $0.3\%$                (ঘ) $0.4\%$ 

২.সক্রিয় ধাতুর সাথে এসিডের বিক্রিয়ায়  উৎপন্ন হয়-

$i.$ লবণ

$ii.$ পানি 

$iii.$ হাইড্রোজেন গ্যাস

কোনটি সঠিক?

(ক)  $i , ii $             (খ) $i , iii $             (গ) $ii , iii $           (ঘ) $i , ii , iii $ 

৩.$\mathrm{CO_2}$ দ্বারা -

৪. নিচের কোনটি $\mathrm{NaOH}$ এর সাথে বিক্রিয়া করে না?

(ক) $\mathrm{Zn\left(NO_3\right)_2}$    (খ)  $\mathrm{Cu\left(NO_3\right)_2}$     (গ)  $\mathrm{Mg\left(NO_3\right)_2}$      (ঘ) $\mathrm{Fe\left(NO_3\right)_2}$

৫.মাটির ক্ষারকত্ব কমাতে ব্যবহার করা হয়-

৬.অস্থায়ী খরতার জন্য দায়ী -

(ক) $\mathrm{CaSO_4}$      (খ)$\mathrm{FeSO_4}$    (গ)$\mathrm{MgCl_2}$     (ঘ) $\mathrm{Ca\left(HCO_3\right)_2}$

৭.$\mathrm{Fe(OH)_2}$ এর বর্ণ-

(ক) সাদা     (খ) সবুজ     (গ) বাদামি     (ঘ) লালচে বাদামি 

৮.পানির $pOH$ কত?

(ক) $7$   (খ)$6$     (গ)$8$     (ঘ)$5$

৯.ফিটকিরির কেলাসে কত অণু পানি থাকে ?

(ক)$22$    (খ) $23$     (গ)$24$    (ঘ) $25$

১০.এসিড বৃষ্টির জন্য কোন মৌলিক পদার্থ দায়ী নয়?

(ক) $\text{C}$       (খ)$\text{S}$      (গ)$\text{N}$        (ঘ) $\text{Pb}$

১১.$\mathrm{Al(OH)_3}$ এর বর্ণ কিরূপ?

(ক) সাদা     (খ) সবুজ     (গ) বাদামি     (ঘ) লালচে বাদামি 

১২.কোনো দ্রবণে হাইড্রোজেন আয়নের ঘনমাত্রা $0.0001(M)$হলে ঐ দ্রবণের $pOH$ কত?

(ক) $8$      (খ)$9$       (গ) $10$      (ঘ)$12$

১৩.$\mathrm{Zn(OH)_2}$ এর বর্ণ কিরূপ?

(ক) সাদা     (খ) সবুজ     (গ) বাদামি     (ঘ) লালচে বাদামি 

১৪.$COD$ এর ক্ষেত্রে কোনটি ব্যবহার করা যেতে পারে?

(ক) $\mathrm{Al_2O_3}$    (খ) $\mathrm{CaCO_3}$   (গ)$\mathrm{KO_2}$     (ঘ)$\mathrm{K_2Cr_2O_7}$

১৫.$\mathrm{Fe(OH)_3}$ এর বর্ণ -

(ক) সাদা     (খ) সবুজ     (গ) বাদামি     (ঘ) লালচে বাদামি 

১৬.দাঁতের এনামেল-

(ক) জৈব এসিডীয়         (খ) অজৈব এসিডীয়      

(গ) ক্ষারীয়                     (ঘ) নিরপেক্ষ লবণ

১. (ঘ)  ২.(খ) ৩.(ঘ) ৪.(গ)  ৫.(গ) ৬.(ঘ) ৭.(খ) ৮.(ক)

৯.(গ) ১০.(ঘ) ১১.(ক) ১২.(গ) ১৩.(ক)  ১৪.(ঘ)  ১৫.(ঘ)

১৬.(গ)

                       $\mathrm{Unite 9}$